——湖北顺溪豆制品有限公司产学研合作掠影
多年来，湖北顺溪豆制品有限公司立足微生物发酵生产实际，扩大与省内外大专院校、科研院所广泛开展产学研合作，建立了湖北省校企共建魔芋发酵食品加工技术研发中心，企业的科技创新能力不断增强，实现了持续快速发展。现已发展成为全国豆制品行业前200名企业、省豆制品行业十强企业、十堰市农业产业化重点龙头企业和科技创新示范企业，通过ISO9001-2000质量管理体系标准认证、中国绿色食品标志认证，生产的“顺溪牌豆腐乳、香辣豆酱”，先后荣获第二届中国武汉农业博览会金奖产品、第三届全国绿色食品博览会暨采购大会畅销产品。主导产品“顺溪”牌魔芋腐乳已形成年产2400吨的生产能力，综合实力和经济技术指标位居省内同行业领先地位。
一、坚持科技引领支撑，营造良好的产学研合作平台
目前，我省大部分农特产品加工企业技术开发能力比较弱，在人才配备、信息来源、软硬件、研发手段等方面有较大差距，而高素质人才、高科技成果与技术创新力量大都集中在高校、科研单位，这就造成科技与经济的脱节，大量的科技力量游离于企业之外，科技资源难以优化配置，科技成果难以转化为生产力。市场全球化的今天，企业在全球范围内直接面对跨国集团的竞争，产学研合作创新是促进科技与经济紧密结合的必由之路，是应对挑战、提升企业核心竞争力的有效途径。顺溪公司作为科技创新实践主体、创新成果的享有者和受益者，对产学研合作创新的认识不断提高，实践不断深化。公司将产学研合作创新工作纳入重要议事日程，放到关系企业生死存亡的高度，通过组建湖北省校企共建魔芋发酵食品加工技术研发中心，真正将企业的科技创新工作从日常繁索的生产经营工作中独立出来，并深入贯穿到生产、经营、管理、创新等各个环节，为产学研合作创新提供了平台，创造了良好的环境。同时，通过技术比武、合理建议、小改小革、学习班、专题讲座等形式，大力推行技术创新，人人参与技术创新，形成了学技术、用技术、引进消化再创新的良好氛围，使技术创新成为企业发展的不竭动力，成为企业文化的源泉。
二、勇立创新潮头，把产学研联合作视为企业发展的生命线
公司在自主创新的同时，充分借助高等院校、科研院所的优势，结合企业发展中的技术难点，找准最佳结合点，通过技术创新，解决成果转化、创新、提高等问题，为企业提供工程化农特产品加工技术，实现科技与经济的有机结合。目前，已与维维集团、北京王致和食品集团、上海福生豆制食品公司、北大、浙大、华科大、华农大、湖工、湖北省农科院等国内外的十多家重点高等院校、科研单位建立了长期的技术合作关系，在人才培养、技术攻关、产品研发等方面密切合作，保持了新产品开发、新技术应用的领先地位。先后承担湖北省研发项目2项、湖北省开发项目1项、市级科技项目3项、县科技项目10多项。
产学研合作创新的突破与渐进式积累，有效的提升了企业科技创新能力，带动了观念创新、组织创新、管理创新、制度创新以及文化创新等全方位创新，实现了创新互动，促进了公司各项工作全面发展。
三、提升产学研合作层次，开展全方位合作
产学研合作是双向选择的过程，在具体操作中顺溪公司有针对性的寻找一些经济实力雄厚、技术水平高、国内外知名的大企业作为合作伙伴。由最初仅限于与省内知名高校、科研单位合作，拓展到与国内豆制品著名的维维集团、王致和食品集团、福生豆制食品公司开展多领域、多层次、全方位合作，由最初单纯引进技术、设备，向引进人才、借鉴先进管理经营理念、共同设立研发中心的高层次开放战略转变，达到全方位合作目的。去年公司与华农大合作，一举突破了“一次发酵生物接种技术”和“二次控温后酵技术”，使腐乳一次发酵毛霉成熟期由原15-20天，缩短为3天，产品成熟期由传统10-12个月缩短为3个月，使腐乳生产在自动化控制、节能降耗、环境�；さ榷喾矫娲锏焦诹煜人�。产学研合作的由内向外，由浅入深，扩大了产学研合作创新的范围和层次，企业的产学研合作创新规模进入了新跨越，实现了由传统生物技术向现代生物技术转变。
在产学研合作不断深化的过程中，我们立足生物技术前沿阵地，采取灵活多样的形式，吸引国内外各种科技资源以多种形式参与到企业中来，增强企业自身的研发能力和成果转化能力：一是采用联合攻关、应用成果、引进智力、培养人才、共同建设试验基地等多种形式的产学研联合，确保合作宽领域、高层次、大收获；二是产学研联合不在深浅，示范项目不在大小，关键是借助于高等院校、科研院所的优势，结合企业发展中的实际难点，找准一个最佳点结合点；三是产学研合作，向纵深方向发展，技术创新定位于国际水平，保证技术合作的核心竞争力，真正做到联合一个，成功一个，生产一个，实现科技与经济的有机结合。
四、营造合作环境，实现双赢
通过产学研合作，能够使企业获得发展动力，使高校、科研院所找到用武之地，使科技与经济找到一个最佳节点。只有处理好各方的利益关系，才能调动合作的积极性，合作才能顺利进行，科技成果才能最终转化为生产力。为营造良好的合作环境，我们与高校、科研院所进行互动，努力形成四项保障机制：一是高等院校、科研单位树立科技成果产业化和科技服务于经济的意识，结合企业实际情况，立足长远，积极参与企业技术创新工作；二是企业按照协议每年支付对方一定研究经费，高校、科研院所定期到企业进行技术指导；三是以项目为载体，企业提供一定开发经费或以其它形式参与项目利益分配；四是建立产学研联合创新风险共担责任制，实现分层次、分阶段分解风险责任，谁决策谁负责，谁影响合作谁负责。
我们始终坚持以产学研双赢为目标，联合开发体系不仅为企业带来了丰厚收益，也为企业培养了一支能与科研单位平等对话、开展合作研究的科研团队。采用“请进来、走出去”的方式，聘请国内高等院校、科研院所专家教授作为企业的顾问，定期来企业指导,派出企业骨干力量到高等院校进行培养。按照“年轻化、知识化、专业化”的要求，优化、培养了一批支撑顺溪科技事业的技术人才，结构与层次合理，素质高，既有专业型人才，又有复合型人才，为企业科技进步与可持续发展提供了有力保障。
公司瞄准“创新驱动、创亿企业”的创新创业目标，今后将进一步拓宽思路，积极探索产学研合作的新模式、新方法，在发展中摸索，在摸索中发展，以产学研合作创新为先导，推行技术创新、技术改造、产品开发、产业升级、产权�；ぁ拔逦灰惶濉钡娜轿豢⒛Ｊ�，推动产学研合作创新再上新台阶，为全省科技工作做出新贡献。
